conheça alguns cozinheiros cearenses - Só o Pitel Podcast - Empreendedorismo e Gastronomia Cearense

Olá, seja bem vindo!
Atualizações diárias, volte sempre!

O portal da gastronomia Cearense.

Estamos preparando mais algumas atualizações!

BREVE
novo menu com os chefes divididos por categorias.
– Cozinha quente
– Panificação
– Confeitaria
– Churrasco
– Pizzaiolo
– Pâtisserie
– Professores
etc…

BREVE
Chefes destaques da Gastronomia.
Vamos listar alguns chefs que são verdadeiras potências na transformação da gastronomia cearense.

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Roberto Barbosa

Minhas especialidades são:

Cozinha Quente

Cidade / Município

Fortaleza

Estado

Ceará (CE)

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Possui alguma formação ou curso?Não

Quais suas especialidades?

Cozinha Quente

Em quais áreas você atua?

Buffet
Cozinheiro para estabelecimentos
Cozinheiro para Eventos

Faz parte de alguma associação ou movimento cultural?Não

Fale um pouco sobre você.

Sou um jovem aspirante a Chef de Cozinha. Mesmo não tendo muitos anos de experiência, consigo exercer qualquer função na cozinha e tenho facilidade de aprender. Comecei trabalhando na 1° Dark Kitchen do Brasil e, hoje em dia, estou em um dos melhores Hotéis de Fortaleza.