Olá, seja bem vindo!
Atualizações diárias, volte sempre!
Estamos preparando mais algumas atualizações!
BREVE
novo menu com os chefes divididos por categorias.
– Cozinha quente
– Panificação
– Confeitaria
– Churrasco
– Pizzaiolo
– Pâtisserie
– Professores
etc…
BREVE
Chefes destaques da Gastronomia.
Vamos listar alguns chefs que são verdadeiras potências na transformação da gastronomia cearense.
Ana katarina Mateus
Minhas especialidades são:
- Cozinha Quente
- Garde Manger
Cidade / Município
Fortaleza
Estado
Ceará (CE)
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Possui alguma formação ou curso?Sim
Quais formações e cursos você possui?
Gastronomia GRADUAÇÃO
Especialização em Ciências dos alimentos (UECE)
Quais suas especialidades?
- Cozinha Quente
- Garde Manger
Em quais áreas você atua?
- Cozinheiro para Eventos
- Cozinha Criativa
- Personal chef
Faz parte de alguma associação ou movimento cultural?Não
Fale um pouco sobre você.
Atualmente trabalho na área gastronômica, especialista em comida de boteco . Amo o que eu faço, minha cozinha é afetiva e criativa.
Fotos de trabalhos e eventos
