BREVE
novo menu com os chefes divididos por categorias.
– Cozinha quente
– Panificação
– Confeitaria
– Churrasco
– Pizzaiolo
– Pâtisserie
– Professores
etc…
BREVE
Chefes destaques da Gastronomia.
Vamos listar alguns chefs que são verdadeiras potências na transformação da gastronomia cearense.
Fortaleza
Ceará (CE)
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Bacharelado em gastronomia
Sou bacharela em gastronomia pela Universidade Federal do Ceará, chef coordenadora do Buffet Giardino, um negócio de impacto social que capacita e valoriza a capacitação em gastronomia de mulheres da comunidade do Grande Bom Jardim. Trabalho com eventos, sou apaixonada pela panificação e amo dar aulas.
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